Werkkleding voor de horeca: zaal en keuken

Een klant aan tafel heeft de tijd om een schort te lezen. Wat op een werf kan — een logo dat iets te groot is, een film die iets te veel glanst — valt hier op. De zaal vraagt stoffen die mooi vallen, sobere kleuren die een vlek verdragen tot het einde van de dienst, en een discrete personalisatie: de naam van het huis op de borst of op de borstlap van de schort, eerder dan een groot motief op de rug.

Voor een fornuis of een friteuse is het warm en spat het. De koksbuis is dubbelrijig om twee praktische redenen: twee lagen vooraan, en een pand dat u wisselt wanneer het eerste bevlekt is. Modellen met drukknopen gaan in één beweging open als een hete vloeistof door de stof dringt. Alles wordt warm en vaak gewassen: een koksbuis kiest u in de eerste plaats op haar wasetiket.

De regels voor voedselhygiëne vragen propere en aangepaste kleding, die u aantrekt om te werken en niet om naar het werk te komen. In de praktijk: genoeg stukken per persoon om elke dag te wisselen, en lichte kleuren in de keuken, die vuil tonen in plaats van het te verbergen. Blijft het personeel dat wisselt — extra's, seizoenskrachten, jobstudenten: u moet één enkel stuk kunnen bijbestellen, in de juiste maat, identiek aan de vorige.